水菜とジャコと鰹節のサラダ

P_Poncho @cook_40132482
お酒のおつまみにもばっちりです♪
このレシピの生い立ち
お酒を飲むときに、ちょっとしたサラダをつまみたいときに出たレシピです。はじめは、ジャコと豆腐を作って食べていたのですが、サラダにしても美味しかったです♪
水菜とジャコと鰹節のサラダ
お酒のおつまみにもばっちりです♪
このレシピの生い立ち
お酒を飲むときに、ちょっとしたサラダをつまみたいときに出たレシピです。はじめは、ジャコと豆腐を作って食べていたのですが、サラダにしても美味しかったです♪
作り方
- 1
水菜は冷水で洗い、5cmぐらいに切っておく。
- 2
フライパンにごま油を引き、じゃこを炒める。全体的にぱちぱちなりだしたら、火を止める。
- 3
お皿に水菜を盛りつけ、鰹節をのせ、その上にジャコをのせる。
- 4
仕上げに醤油で味付けをして完成♪
コツ・ポイント
じゃこをごま油で炒めると、ごまの香りと醤油がマッチしてお酒が進みます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単美味しい〜水菜とじゃこのサラダ 簡単美味しい〜水菜とじゃこのサラダ
以前テレビのお料理番組でゲストの男性の方が作って大絶賛されていたレシピです。テレビを見てすぐに作りました。かなり前のことなので番組名は忘れてしまいましたが、とにかく簡単で美味しいです。うちの定番サラダになっています。 cocoruna -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18187222