作り方
- 1
いんげんは塩少々いれた熱湯で１分色よくゆでる
-
- 2
卵を塩少々いれてよーく混ぜる．粉チーズとパン粉とバジルをいれて混ぜます．
-
- 3
かじきの水分をよーくふきとって溶いた卵にくぐらせチーズをまぜたパン粉をつけてオリーブ油をしいたフライパンで焼きます．
-
- 4
お魚が焼けたらお皿に盛り，いんげんとスライスしたエリンギをオリーブ油をしいたフライパンで焼き，塩コショーで味付けします．
- 5
盛りつけたらできあがり♪
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コツ・ポイント
チーズパン粉はよく混ぜてあげてね♪
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