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さっぱり味の蒸かしナス
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さっぱり味の蒸かしナス-レシピのメイン写真

さっぱり味の蒸かしナス

シュンヤマ
シュンヤマ @cook_40139876

簡単にもう一品欲しい時に。冷めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
蒸かしナスが好きで
レシピ本を参考に作りました。

簡単にもう一品欲しい時に。冷めても美味しいです。
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シュンヤマ
シュンヤマ @cook_40139876

簡単にもう一品欲しい時に。冷めても美味しいです。
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材料

2人分
  • ナス(大) 一本
  • 鰹節 お好み
  • とろろ昆布 お好み
  • ネギ お好み
  • ポン酢 大さじ2
  • 砂糖 1/2
  • オリーブ油かサラダ油 1/2
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作り方

  1. 1

    ナスに爪楊枝で数カ所穴を開け
    ラップに包んで2分半温める

  2. 2

    好きな大きさに切って
    器に入れ、
    合わせた調味料を
    かける。

  3. 3

    お好みのトッピングをする。
    ネギ、とろろ昆布、鰹節を
    やりました。

    • さっぱり味の蒸かしナス作り方3写真
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シュンヤマ
シュンヤマ @cook_40139876
2018/04/16 06:54に公開

このレシピのキーワード

なす ねぎ とろろこんぶ かつお節

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