お弁当に☆簡単☆新じゃがジャーマンポテト

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

新じゃがを皮ごと使うことでパリパリの美味しいジャーマンポテトに♪♪レンチンすればあっという間にお弁当のおかず1品完成♪♪

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お弁当用に

お弁当に☆簡単☆新じゃがジャーマンポテト

新じゃがを皮ごと使うことでパリパリの美味しいジャーマンポテトに♪♪レンチンすればあっという間にお弁当のおかず1品完成♪♪

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材料

お弁当2つ分
  1. ベーコンブロック 適量
  2. 小さい新じゃが 5~6こ
  3. 新玉ねぎ 1/4個
  4. ブロッコリー 3房くらい
  5. ニンニク ひとかけ
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブ・オイル 適量

作り方

  1. 1

    材料を切る
    ジャガイモは半分
    玉ねぎはくし切り
    ニンニク薄切り
    それぞれラップに包んでレンジで火を通す

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンに入れてニンニクを焦がさないように炒め香りを出す
    ベーコンを入れて色よく炒める

  3. 3

    ジャガイモを入れて色よく炒め、他の材料をすべて入れて塩コショウで味を整える
    黒胡椒をふったら

    できあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)

  4. 4

コツ・ポイント

ブロッコリーの他にスナップエンドウ、アスパラ、プチベールもおすすめです(^ー^)
カレー粉を入れてカレー味にしても(^ー^)

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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