そばいなり

JA魚沼うんめぇ
JA魚沼うんめぇ @jauonuma_oisii

おいなりさんの中にそばが!?わけぎがきいててさっぱり!
このレシピの生い立ち
JA十日町が発行した「十日町の旬・彩・ごはん~お母さんたちのおいしいもの傑作集~」から美味しいレシピをご紹介します!

そばいなり

おいなりさんの中にそばが!?わけぎがきいててさっぱり!
このレシピの生い立ち
JA十日町が発行した「十日町の旬・彩・ごはん~お母さんたちのおいしいもの傑作集~」から美味しいレシピをご紹介します!

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材料

2人分
  1. そば(乾麺) 1/2束
  2. 油揚げ 2枚
  3. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  4. わけぎ 適量

作り方

  1. 1

    市販のめんつゆを薄めて、油抜きした油揚げを煮る。

  2. 2

    そばは茹でて水を切り、いなりの中に入る位の大きさに丸め、詰める。

  3. 3

    わけぎをかざって出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

・そばは茹でた後、しっかりと水切りを行いましょう。
・わけぎはねぎに変更してもOK!

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魚沼のうまいはココにある!新潟県の魚沼地域にあるJA魚沼が管理するページです。魚沼産の農畜産物を使用し作った美味しいレシピを公開中(*^^*)※2024.1.31まではJA十日町として運営していたため、1.31以前はJA十日町の表記があります。
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