アロハカフェ風野菜も取れるパンケーキ♪

Rane @cook_40042984
最近流行りのパンケーキ朝食にお洒落な野菜たっぷりのパンケーキが食べたくなったのでソースも手作りで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
たっぷりと朝から野菜が取れるメニューです♪
お洒落なカフェ風のパンケーキで朝からのんびりと過ごしてみるのも気分転換に!と作ってみました。ただコーヒー飲んで逆にゆったりし過ぎに注意 笑
アロハカフェ風野菜も取れるパンケーキ♪
最近流行りのパンケーキ朝食にお洒落な野菜たっぷりのパンケーキが食べたくなったのでソースも手作りで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
たっぷりと朝から野菜が取れるメニューです♪
お洒落なカフェ風のパンケーキで朝からのんびりと過ごしてみるのも気分転換に!と作ってみました。ただコーヒー飲んで逆にゆったりし過ぎに注意 笑
作り方
- 1
まずは市販のパンケーキを焼いて下さい!
バター多めで焼いてカリッとさせるのもgood! - 2
オリーブオイルと鷹の爪で香りだしをしてから乗せる具材を全てしんなりするまで炒めていきます。
- 3
しんなりしてきたら塩胡椒をささっとふりかけてください。
- 4
ポーチドeggを作る。コツ参照!
- 5
ソースを作る!
●の材料を全て入れて混ぜ合わせるだけです(*-ω人).。 - 6
全てが揃ったらパンケーキの上に盛り付けていきます♪
コツ・ポイント
ポーチドeggワンポイント♪
1.お湯の中にお酢を入れぐつぐつ沸騰させる。
2.卵は容器に割って入れておく
3.菜箸でぐるぐるかき混ぜ続ける
(らせん状になっている渦の中に卵を滑り込ませる)
4.卵の白身をぐるぐるかき混ぜ黄身部分に巻く
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