ヘルシーおいしぃ♪アボカド薬味豆腐

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

あっさりお豆腐にアボカドが入ってコク旨♪暑い季節にも～おつまみにも～サラダにも～活躍間違いなし↑↑　
このレシピの生い立ち
豆腐の上にアボカドを乗せて、醤油やポン酢を食べてよく食べるのですが、混ぜちゃっても美味しい♪

ヘルシーおいしぃ♪アボカド薬味豆腐

onefineday's cooksnap of when they made ヘルシーおいしぃ♪アボカド薬味豆腐.
しほみ2411's cooksnap of when they made ヘルシーおいしぃ♪アボカド薬味豆腐.
☆アチャコ's cooksnap of when they made ヘルシーおいしぃ♪アボカド薬味豆腐.
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あっさりお豆腐にアボカドが入ってコク旨♪暑い季節にも～おつまみにも～サラダにも～活躍間違いなし↑↑　
このレシピの生い立ち
豆腐の上にアボカドを乗せて、醤油やポン酢を食べてよく食べるのですが、混ぜちゃっても美味しい♪
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材料

３～４人分
  1. アボカド １個
  2. 豆腐(絹ごし) １丁
  3. ☆しょうがおろし（チューブでok） 小さじ１
  4. ☆にんにくおろし（チューブでok） お好みで少々
  5. ☆ぽん酢orだし醤油 大さじ１～２
  6. ☆ごま油 大さじ1/2～１
  7. ★大葉・ごま・細ねぎ・鰹節など お好みで
  8. 醤油・ぽん酢 お好みで

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    アボカドは種を取り皮を剥いて１ｃｍ角くらいに切る。大葉は粗みじん切り、ねぎはみじん切り。豆腐は水を切っておく。

  3. 3

    ☆に２を入れて和える。お好みで★を混ぜるか上に乗せる。

  4. 4

    味が足りなければ、醤油・ぽん酢をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりと。
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お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３
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