しめじは石づきをとる。パプリカは、半分にカット。

しめじはふんわりラップをかけ、レンジ600w2分30秒。このくらいのかさになります。水分を捨てる。

パプリカは、トースターで15分。冷ましてから皮をむき、食べやすい大きさにカット。