長ネギをななめ切りし、解凍したサラダチキンを一口大に切る。

長ネギをレンジで加熱する。

フライパンにごま油をひいたら、溶いた卵とめんつゆを混ぜて加え、長ネギとチキンも加え、さっと火を通す。

卵が固まり過ぎないうちに火を止め、ご飯にかけたらできあがり！