さっぱり！温かいすだちうどん♪
na♡＊ @cook_40093600
すだちうどん＝冷たいうどんのイメージ。
だけど温かいすだちうどんも美味しい♡
優しい味なので二日酔いの朝にもオススメ！
このレシピの生い立ち
すだちうどんが無性に食べたくなり…
肌寒いので温かいうどんにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
出汁を作る！
鍋に1ℓの水とうどんスープ・麺つゆを入れて沸騰するまで待つ。
味が濃ければ残りの水を足して調整！ - 2
うどんを茹でる！
その間にすだちを綺麗に水洗いしスライスしておく。
最後の方で切りにくい時は絞る用にしてもOK！ - 3
器にうどんと出汁を入れてからすだちを乗せて完成＼(^o^)／途中で大根おろしやとろろ昆布を入れて食べるのがお勧めです！
コツ・ポイント
出汁の濃さはお好みで！！
出汁は作って冷蔵保存できるので
パパッと1人lunchにもどうぞ(^ ^)
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