里芋豚バラ煮

clover15
clover15 @cook_40058251

ほくほくの里芋♪生姜のアクセントが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
里芋をちょっと変わった煮物にしたかった♪

里芋豚バラ煮

ほくほくの里芋♪生姜のアクセントが食欲をそそります♪
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里芋をちょっと変わった煮物にしたかった♪

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材料

  1. 里芋 小20個
  2. 豚バラ肉 5枚
  3. 生姜 1片
  4. ☆だし醤油 大さじ2~3
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. 1カップ

作り方

  1. 1

    下茹でした里芋と豚バラを☆の合わせ調味料で煮ます。

  2. 2

    調味料が半分くらいになってきたらせん切りにした生姜を入れます。

  3. 3

    仕上げにせん切りの生姜をのせたら完成です。

コツ・ポイント

味の濃さはお水で調節してください^^
上記のぶんりょうでしっかりと煮こぼすとお味は濃いめです♪

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手軽に簡単にをモットーに美味しいお料理を作ろうとがんばっています。なかなかレシピを載せることができませんが、よろしくお願いします♪
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