【ちょいと一品】たまねぎ味噌

Name: 【ちょいと一品】たまねぎ味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ 1個; 味噌 大さじ1; コチュジャン 小さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; ごま油 小さじ1; にんにくすりおろし 1かけ; 七味唐辛子 お好みで

酒の肴に、ご飯のお供に。お酒もご飯も進む小鉢です。野菜のディップにも。保存も可！
このレシピの生い立ち
ネットで出会ったレシピにコチュジャンとにんにくをプラスしてより私好みにしてみました。

材料

たまねぎ炒めは気長にじっくりと。味噌を入れたら焦げやすいのでご注意！

2016/10/16 08:20に公開

一日二杯の酒を飲み肴は特にこだわらず妻には涙を見せないで子供に愚痴をきかせずに男の嘆きはほろ酔いで酒場の隅に置いて行く　…と思っていますが現実はなかなかうまくいかず。まずは「二杯」で終わるところから始めてみようかと。いや、やっぱり肴はこだわりたいとこですね(笑

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