春キャベツと新じゃがのホットサラダ

まるんくん @cook_40094144
この季節に美味しい王道コンビをサラダにしました❤
生で見るとたくさんだけど、火を通すとペロペロって食べられちゃいます‼
このレシピの生い立ち
この2つでサラダを作りたかったので。
春キャベツと新じゃがのホットサラダ
この季節に美味しい王道コンビをサラダにしました❤
生で見るとたくさんだけど、火を通すとペロペロって食べられちゃいます‼
このレシピの生い立ち
この2つでサラダを作りたかったので。
作り方
- 1
春キャベツは多少大きめの3cm角位に切る。洗ったら
しっかり水気を切っておく。 - 2
新じゃがは乱切りに、耐熱の器か、レンジ専用の器に入れて600Wレンジで5~6分位かけ、、竹串がスッと刺さる位に茹でる。
- 3
ウインナーも食べやすく切る。
- 4
Aの調味料を大きめのボウルにあわせておく。
- 5
フライパンにサラダ油小さじ1を熱して、ウインナーを炒めたら、キャベツを加え弱火にして蓋をして、2~3分位蒸す。
- 6
キャベツがしんなりしたら、茹でた新じゃがを加え、軽く炒める。
- 7
合わせておいたAのボウルに6を入れて、熱いうちに混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
炒めた新じゃがとキャベツが熱いうちに、ドレッシングにつけて合わせてくださいね。
味がしっかり染み込みます。
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