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ふわふわ♡オムそば
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ふわふわ♡オムそば-レシピのメイン写真

ふわふわ♡オムそば

あいす姉
あいす姉 @cook_40135530

山芋でふわふわの卵に♡
パパから絶賛いただきました！
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お好み焼き屋さんで食べたふわふわなオムそばが美味しくて、お家でも作れないかなと思って作ってみました！
山芋すごい♡

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材料

一人分
  • 焼きそば 1人分
  • 卵 一個
  • 山芋 大さじ2
  • バター(マーガリン) 小さじ1
  • お好み焼きソース 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    お好みの焼きそばを作る（これは豚肉、もやし、ニラ、長ネギ、キャベツをいれたソース焼きそばです）

    • ふわふわ♡オムそば作り方1写真
  2. 2

    卵を混ぜ、山芋大さじ2をいれてよく混ぜる

    • ふわふわ♡オムそば作り方2写真
  3. 3

    よく温めたフライパンにバターをひき、②を流し入れ弱火で熱する。

    • ふわふわ♡オムそば作り方3写真
  4. 4

    表面が半熟、フライパンを揺らして卵が動くようになったら焼きそばにのせてソース（ネギ）をかけて完成！

    • ふわふわ♡オムそば作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズも！
山芋と卵はよく混ぜてください！

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あいす姉
あいす姉 @cook_40135530
2013/03/15 12:50に公開
お料理上手になりたいな、、、
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このレシピのキーワード

オムそば 焼きそば バター 卵 山芋

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