超簡単☆フライパン一つでグラタン♪
てぃん☆！ @cook_40129525
洗い物はフライパンだけ♪
マカロニを別で茹でる手間もなし!
超絶品簡単グラタン♪
このレシピの生い立ち
茹でたりやいたり焼いたり
洗い物が多くなるグラタン。
めんどくさいし！
ってことでフライパン一つで
グラタン作りました♪
15分もあれば作れます♪
超簡単☆フライパン一つでグラタン♪
洗い物はフライパンだけ♪
マカロニを別で茹でる手間もなし!
超絶品簡単グラタン♪
このレシピの生い立ち
茹でたりやいたり焼いたり
洗い物が多くなるグラタン。
めんどくさいし！
ってことでフライパン一つで
グラタン作りました♪
15分もあれば作れます♪
作り方
- 1
まずAをフライパンで炒めます
-
- 2
1に火が通ったら小麦粉をいれ、さらに炒めます。しっかり炒めてください♪この時炒めないと仕上がりが粉っぽい味になります♪
-
- 3
2にお湯、マカロニを加え
蓋をして2分煮ます。私は早茹で4分のマカロニを使いました♪目安は茹で時間の半分で♪ -
- 4
蓋を開けたらこんな感じです♪
水分がとんでトロトロです♪
ここでコンソメを砕きながら
いれ、全体になじませます。 -
- 5
ここにBを一気に投入♪
牛乳は冷たいままいれてでok♪
入れたらサラサラです♪
中火で煮て行きます -
- 6
休みなく静かに混ぜて下さい♪
トロミがでるまで♪
木べらで底を切ると下が見えるのが目安です！ -
- 7
cを乗せて行きます♪
cはお好みの物を乗せて下さい♪ -
- 8
蓋をして弱火〜中火で
5分ほど蒸し焼きに♪ -
- 9
仕上げにパセリを乗せて出来上がりはこんな感じです♪
-
- 10
卵潰して食べたら絶品ってもんじゃないぐらい絶品♪
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コツ・ポイント
マカロニを入れる時水の場合は沸騰してからマカロニを、いれてください♪
フライパンで表面積が広いのですぐに湧きます♪
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ぼんたえ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18152107
