柿とモッツァレラ

メ~リー
メ~リー @cook_40071239

トマトが無いから柿で作りました。食べたかったから生ハムも足しました。パセリはただの彩り。
このレシピの生い立ち
トマトが無かったから

柿とモッツァレラ

トマトが無いから柿で作りました。食べたかったから生ハムも足しました。パセリはただの彩り。
このレシピの生い立ち
トマトが無かったから

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材料

2人分
  1. 1個
  2. モッツァレラチーズ 1個
  3. 生ハム お好みで
  4. 塩(岩塩オススメ) お好みで
  5. 黒胡椒 お好みで
  6. オリーブオイル お好みで
  7. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    柿を一口大に切る

  2. 2

    モッツァレラチーズをちぎる

  3. 3

    塩、黒胡椒、オリーブオイルを振りかける

  4. 4

    生ハムをのせてパセリを振りかけて完成

コツ・ポイント

トマトの酸味が無いからレモン汁とかバルサミコとかかけると美味しいかも

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