作り方
- 1
きくらげ・春雨はパッケージ通りにもどし、食べやすい大きさに切る。
- 2
きゅうりは半月切り斜め薄切りにし、塩小さじ1/2で軽く揉み、5分置く。その後水で2回すすぐ。
-
- 3
ハムは半分に切って千切りにする。
-
- 4
玉子は錦糸卵にする。
- 5
材料は全てボウルに入れて混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
茹でた鶏のささみを入れても美味しいと思います。
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