小松菜と豚肉のポン酢炒め
そらちんばーば @cook_40136949
油も使わない 味つけもポン酢だけですが、あったかご飯によく合います 人気検索10入りしました やったぁ٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
少量の豚バラ肉 少量の小松菜が残っていたので
試してみました
小松菜と豚肉のポン酢炒め
油も使わない 味つけもポン酢だけですが、あったかご飯によく合います 人気検索10入りしました やったぁ٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
少量の豚バラ肉 少量の小松菜が残っていたので
試してみました
作り方
- 1
小松菜を3cm長さにきります
茎と葉の部分を分けておきます - 2
豚肉も2～3cm幅にカットします
- 3
フライパンに油をひかずに豚肉と 小松菜の茎の部分を炒めて
豚肉が白く火が通ったら葉の部分も一緒に炒めます - 4
小松菜の茎がしなっとしたら ポン酢を回しかけサッと全体に絡ませ出来上がりです
コツ・ポイント
小松菜は エグ味がないので料理しやすい食材
白菜もいけると思います
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