味付け簡単！アスパラジャーマンポテト
パティシエのレシピ @cook_40140524
味付けが塩胡椒だけでもウィンナーとにんにくで旨味たっぷりです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある食材で簡単おつまみと考えて作りました(^^)！
味付け簡単！アスパラジャーマンポテト
味付けが塩胡椒だけでもウィンナーとにんにくで旨味たっぷりです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある食材で簡単おつまみと考えて作りました(^^)！
作り方
- 1
材料を全て食べやすい大きさにカットします。
-
- 2
水にさらしたじゃがいもをポリ袋に入れ、レンジで3分加熱。
オリーブオイルでにんにくを加熱。焼き目がついたら取り出します -
- 3
フライパンを傾けながらじゃがいもがきつね色になるまで加熱。
-
- 4
アスパラ、ウィンナー、玉ねぎを入れて火を通す。
-
- 5
塩、胡椒を適量ふり、にんにくチップを戻してアスパラジャーマンポテト完成！
-
コツ・ポイント
3では強火で、4では中火まで火力を落とすと
野菜にしっかり火が通ります(^^)！
じゃがいもを一度取り出して野菜だけで炒めると
じゃがいもも崩れることなく均一に火が通り、
綺麗にできます(^^)！
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