春を食べる☆新玉ねぎとかき菜のおかか和え
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
春は新玉ねぎです!!
かき菜とも意外と合いますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節なので、新玉ねぎを食べたくて。。。
アプリでひらく作り方
- 1
かき菜を茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水分を切る。
冷めたら、食べやすい大きさに切ってしぼってボールに入れる。 - 2
新玉ねぎをスライサーでスライスする。
水にさらす。
ある程度さらしたら、しぼって①のボールに入れる。 - 3
①のボールにごま油・ポン酢・おかかを加えて和えたら出来上がり!!
コツ・ポイント
新玉ねぎの辛味が苦手なら水にさらして下さい。
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