のびるのかき揚げ(・∀・)
のびるの収穫期に大量消費できる一品✨
このレシピの生い立ち
のびるのレパートリーを増やす為の挑戦レシピ(^q^)
作り方
- 1
生ののびるを適当な長さに切って
千切りにした人参と合わせて
小麦粉と水と混ぜてタネにしていく(^q^) -
- 2
油に火を付けて温まったらタネを落として挙げていく。
ひっくり返して小麦色手前になってきたら出来上がり☺ -
コツ・ポイント
葉部分が勿体無いと思い一緒にいれましたが
水分が飛んで焦げやすいのでもう少し減らして
茎部分を増やしたほうが美味しく食べられるかと思います☺
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