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甘辛中華クラゲ
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甘辛中華クラゲ-レシピのメイン写真

甘辛中華クラゲ

クリスタルカラー
クリスタルカラー @cook_40054113

ピリッ甘辛中華クラゲ作りました♪
濃くがあって美味しいよ〜♡

このレシピの生い立ち
だーちゃまが好きなんで味を想像し作ってみました♪

ピリッ甘辛中華クラゲ作りました♪
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クリスタルカラー @cook_40054113

ピリッ甘辛中華クラゲ作りました♪
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材料

2人分
  • 中華クラゲ 80〜100g
  • 調味料(混ぜ合わせる)
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖、胡麻油 小さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ1/2
  • 酢 小さじ11/2
  • ラー油 約3滴
  • コチジャン 小さじ1/4〜1/3
  • すりごま 少々
  • トッピング
  • トマトスライス 食べる量
  • きゅうり千切り 食べる量
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作り方

  1. 1

    ・市販はクラゲを水洗いし、塩を抜き水気をとる。

    ・調味料とクラゲを混ぜ合わせ出来上がり♪

    • 甘辛中華クラゲ作り方1写真
  2. 2

    ☆盛り付け☆
    トマト→きゅうり→中華クラゲ

    • 甘辛中華クラゲ作り方2写真

コツ・ポイント

・さっぱり食べたいなら、コチジャンを抜いたら
辛子を付けて食べても美味しいよ〜♡

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クリスタルカラー
クリスタルカラー @cook_40054113
2015/05/19 07:57に公開
調理師の免許持っています♪
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このレシピのキーワード

トマト キュウリ コチュジャン くらげ

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