甘辛中華クラゲ

クリスタルカラー
クリスタルカラー @cook_40054113

ピリッ甘辛中華クラゲ作りました♪
濃くがあって美味しいよ〜♡

このレシピの生い立ち
だーちゃまが好きなんで味を想像し作ってみました♪

甘辛中華クラゲ

ピリッ甘辛中華クラゲ作りました♪
濃くがあって美味しいよ〜♡

このレシピの生い立ち
だーちゃまが好きなんで味を想像し作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 中華クラゲ 80〜100g
  2. 調味料(混ぜ合わせる)
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖、胡麻 小さじ1
  5. 鶏がらスープ 小さじ1/2
  6. 小さじ11/2
  7. ラー油 約3滴
  8. コチジャン 小さじ1/4〜1/3
  9. すりごま 少々
  10. トッピング
  11. トマトライス 食べる量
  12. きゅうり千切り 食べる量

作り方

  1. 1

    ・市販はクラゲを水洗いし、塩を抜き水気をとる。

    ・調味料とクラゲを混ぜ合わせ出来上がり♪

  2. 2

    ☆盛り付け☆
    トマト→きゅうり→中華クラゲ

コツ・ポイント

・さっぱり食べたいなら、コチジャンを抜いたら
辛子を付けて食べても美味しいよ〜♡

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一様、調理師の免許持っています♪
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