豚バラに塩コショウをふる。

もやしを10本くらい豚バラに乗せてクルクルしっかり巻く。

小麦粉をまぶし、巻き終わりを下にしてフライパンで焦げ目がつくまでよく焼く。

最後に焼肉のタレを絡めて完成。