ランチにうどんを作ったら少しだけ大目に出汁を作っておこう!夜は簡単に茶碗蒸しで一品追加!
このレシピの生い立ち
お昼は麺類が多い我が家、うどんは良くとうじょうします。いつもうどんを作ると少しだけ残る出汁、何か利用できないかなぁ?とおもっていました。茶碗蒸しに使ってみると味のもバッチリ、しかも簡単!我が家では出汁が余った時の定番になっています。