生姜酢醤油でピーマンの焼きびたし

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cafe0305 @cook_40065091

トースターでこんがり焼いたピーマンを生姜酢醤油でいただきます。
さっぱり簡単おいしい箸休めです。
このレシピの生い立ち
炒めることが多いピーマンをさっぱりノン・オイルで楽しみたくて。

生姜酢醤油でピーマンの焼きびたし

トースターでこんがり焼いたピーマンを生姜酢醤油でいただきます。
さっぱり簡単おいしい箸休めです。
このレシピの生い立ち
炒めることが多いピーマンをさっぱりノン・オイルで楽しみたくて。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. ★醤油 大1
  3. ★酢 小1
  4. ★生姜みじん切り 小2

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り縦半分に切って、トースターで焼き目がつくまで焼く

  2. 2

    ボウルに★調味料を合わせ、焼きたてのピーマンを入れて和え、冷蔵庫でよく冷やしてできあがり♪

  3. 3

    10/10/12:
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コツ・ポイント

☆冷蔵庫に入れず、常温で1〜2時間味をなじませるだけでもおいしいですよ 

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旬のものをおいしくいただくことが好き。
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