ショートパスタde簡単キッシュ

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ショートパスタを敷き詰めた上に、具材を混ぜたキッシュ液を入れて焼くだけ!
見た目も豪華でとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
バリラのパスタを使ったレシピを考えてみました。

ショートパスタde簡単キッシュ

ショートパスタを敷き詰めた上に、具材を混ぜたキッシュ液を入れて焼くだけ!
見た目も豪華でとっても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
バリラのパスタを使ったレシピを考えてみました。

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材料

6~8人分
  1. ショートパスタ 100g
  2. 1リットル
  3. ●塩 小さじ1
  4. 生クリーム 200CC
  5. 4個
  6. ■塩・コショウ 少々
  7. 粉チーズ 大さじ3~4
  8. ウィンナー 5本
  9. ピーマン 2個
  10. パプリカ(赤・黄) 各1/2個

作り方

  1. 1

    大きめの鍋に●水を入れ沸騰したら●塩とショートパスタを入れ軽く混ぜたら10分茹でる。

  2. 2

    1をざるでしっかりと湯切りしたら熱いうちに耐熱皿に重ならないように敷き詰める。

    ※オイル等はかけないでね。

  3. 3

    ウィンナーは縦半分にし横1㎝幅にカットにする。

    ピーマン・パプリカは小さめの角切りにする。

  4. 4

    ボールに■の分量を入れ混ぜ合わせキッシュ液を作る。

  5. 5

    4のキッシュ液に3の具材を入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    2のショートパスタを敷き詰めた上から6をゆっくりと流し入れる。

    180℃のオーブンで30分焼いたら完成。

  7. 7

    このレシピに使用しているのは【バリラ ペンネパスタ】です。

コツ・ポイント

今回使用した耐熱皿のサイズは
直径22㎝ 高さ3㎝

耐熱皿にパスタを並べやすくするために、茹で上がりにオイル等はかけないでください。

具材はお好みアレンジOK!
※ほうれん草・ニンジン・玉ねぎを使用の場合はバターでソテーしてください。

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パンマイスター、フードコーディネーターの資格を生かして家族に「美味しい!」と言ってもらえる料理を研究してます!2009年生まれの娘とお酒大好き旦那さんの三人家族♪2018年12月24日生まれのシェリ(ビションフリーゼ♂)二代目犬!娘の好き嫌いが激しいので、好き嫌いゼロごはん♪を目指して格闘中!どこでも簡単に手に入る食材を使ったおつまみごはんや簡単おもてなしごはんを紹介中!
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