簡単!茹で豚のピリ辛ソース

ちゅんまっち @chunmacchi
豚肩ロースを茹でるだけ。にんにくたっぷりのピリ辛タレをかけてお野菜と一緒に♪♪★16.11.18人気検索1位‼︎感謝!★
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たレシピを、家の味にアレンジしました。
簡単!茹で豚のピリ辛ソース
豚肩ロースを茹でるだけ。にんにくたっぷりのピリ辛タレをかけてお野菜と一緒に♪♪★16.11.18人気検索1位‼︎感謝!★
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たレシピを、家の味にアレンジしました。
作り方
- 1
沸騰した湯にネギと生姜の切れ端と豚肉を入れる。弱火にして30分〜50分。竹串でさして、中の肉汁が濁ってなければ大丈夫。
- 2
タレの材料を全て合わせ、ラップをして30秒レンジで温める。
- 3
きゅうりと長ネギは斜めに薄切りにし、貝割れ菜と和える。
- 4
野菜を盛り、薄切りにしたお肉を乗せてタレをかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
お肉はグツグツさせず、弱火でゆっくり火を通す。
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