フライパンで巻かないだし巻き玉子黄金比率

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

だし巻き卵って巻くのが難しいんだよねぇ~。なんとかならないかなぁ?そーだ!巻かなきゃいーんだ!(笑)シェフ直伝!

このレシピの生い立ち
巻くのが難しい、めんどくさい人用に考えました。

フライパンで巻かないだし巻き玉子黄金比率

だし巻き卵って巻くのが難しいんだよねぇ~。なんとかならないかなぁ?そーだ!巻かなきゃいーんだ!(笑)シェフ直伝!

このレシピの生い立ち
巻くのが難しい、めんどくさい人用に考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 4個
  2. 大さじ4
  3. ほんだし(粉末) 小さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. サラダ油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部合わせます。

  2. 2

    よく溶いてね!

  3. 3

    フライパンに油をしいて・・・。

  4. 4

    卵液を半分くらい入れます。

  5. 5

    スパテラでざっくり炒めるよ。

  6. 6

    これくらいざっくりでいーよ!

  7. 7

    残りの卵液を入れます。

  8. 8

    フライパンの端に寄せます。

  9. 9

    オムレツの様に丸めます。

  10. 10

    きれいでしょ?

  11. 11

    器に盛り付けて完成です!

  12. 12

    巻くバージョンは、 レシピID : 18743464

コツ・ポイント

えっ?!これも難しいって?!じゃあ折りたたむ様に仕上げるか!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
もっと読む

似たレシピ