ピリッと簡単☆わさびダレで☆豚こま炒め

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go

いつもの豚こまと野菜の炒めものを、わさびダレでひと味かえて♪
手早くできてピリッとごはんが進む、簡単おかずです

このレシピの生い立ち
いつもは中華味にすることの多い豚こま炒めを、わさびダレでピリッと和風味にしてみました

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. 青梗菜 1束
  3. しめじ 1/2パック
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩こしょう 適量
  6. *わさびダレ ***
  7.  わさび(チューブ) 5cm
  8.  和風だし(顆粒) 小さじ1/2
  9.  お湯 大さじ2

作り方

  1. 1

    *わさびダレの材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    青梗菜は食べやすい大きさに切り、しめじは石突きをとってほぐす

  3. 3

    一口大に切った豚こまを、ごま油で炒める

  4. 4

    豚こまに火が通ったら、青梗菜としめじを入れる

  5. 5

    わさびダレをまわし入れて炒め、塩こしょうで味を調える

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

チューブのわさびと顆粒だしの簡単ダレで炒めるだけ(^^)♪

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レシピ作者

ぷよりんご
ぷよりんご @puyorin_go
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まだまだお料理勉強中 へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     
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