簡単で1時間弱でできるなめらかプリン
クックB4Z1KO☆ @cook_40140872
友達が食べてみたら美味しかったそうです。
僕はまだ納得してないですけど…。
このレシピの生い立ち
プリンが大好きで作ってみたいと思いました。
簡単で1時間弱でできるなめらかプリン
友達が食べてみたら美味しかったそうです。
僕はまだ納得してないですけど…。
このレシピの生い立ち
プリンが大好きで作ってみたいと思いました。
作り方
- 1
耐熱容器に☆の材料を混ぜ合わせて、電子レンジで600Wで約２分温める
- 2
ボウルに卵黄と卵白と塩を入れて混ぜる。
- 3
１で温めたものを卵黄の入ったボウルに混ぜながらゆっくり入れ、バニラエッセンスを加える。
- 4
３で出来たプリン液を茶こしで２回漉す
- 5
容器に入れてラップをかける。
- 6
蒸し器(無ければ鍋でもOK)で４～５分火をつけて蒸し、その後火を止めてそのまま６～７分蒸す。
- 7
蒸し器から取り出しラップを取り、容器が割れないように最初は水で冷やして、冷めたら冷蔵庫で冷やして完成。
コツ・ポイント
☆を温めてからはなるべく早く作業して、冷めないうちに蒸してください。
自分好みのものを作るには自分で改良する事がコツです。スイーツはレシピ通りに作っても多分あまり上手くいきません。何回も作って自分のレシピを完成させてください。
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