ササミチーズカツ
megurin728 @cook_40096114
ご飯にもおつまみにもお弁当にも！！
12/18 人気検索ランキング1位 感謝♡
このレシピの生い立ち
ささみが安い時に沢山作りますがあっという間になくなるほど人気です。
我が家の定番になりました！
ササミチーズカツ
ご飯にもおつまみにもお弁当にも！！
12/18 人気検索ランキング1位 感謝♡
このレシピの生い立ち
ささみが安い時に沢山作りますがあっという間になくなるほど人気です。
我が家の定番になりました！
作り方
- 1
ささみの下ごしらえをする
形があまり崩れないように筋を取り除く - 2
ささみの厚さを均等にするために包丁で切り込みを入れる
- 3
下味の塩コショウを多めにふり、チーズを適当な大きさにちぎりささみを折りたたむ
（三角になるように） -
- 4
あとは小麦粉→卵→パン粉の順につけて油で揚げる
きつね色になったら盛り付けて完成！
コツ・ポイント
ソースをかけずに食べたいので塩コショウでしっかり下味をつけるのがコツです。
細長いささみを開いて半分にたたむことでふっくら仕上がります♡
梅など入れても◎
3児の母。かすかべ子ども食堂ひなた 主任。なるべく家にあるもので時短料理できるように試行錯誤しています。覚書程度なので過程の写真はほとんどありません。子ども達に仕上げを頼んだり、一緒に料理をする事で食事の大切さを教えるきっかけになればと思っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18193714
