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待つだけ簡単トマトスープ
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待つだけ簡単トマトスープ-レシピのメイン写真

待つだけ簡単トマトスープ

lattte
lattte @cook_40105972

ダイエットにも冷蔵庫の整理にも！
ある野菜でいろいろアレンジしてもいいかもです！
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにスープを作ろうとして、育ちすぎた豆苗の消費も兼ねて作りました

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材料

5〜6人分
  • キャベツ 半玉
  • 玉ねぎ 小さいの2個
  • セロリ 1本
  • 豆苗 1パック
  • トマト缶 1缶
  • 水 1リットル
  • コンソメ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、セロリは一口サイズに、豆苗は半分に切る

  2. 2

    鍋に豆苗以外の野菜とトマト缶を入れる

  3. 3

    トマト缶に水を入れて中のトマトを使い切る

  4. 4

    コンソメを入れて10分ほど煮込む

  5. 5

    野菜が柔らかくなってきたら、豆苗を入れ、ひと煮込み

  6. 6

    お好みでパセリ、バジル等をかけても美味しいです

コツ・ポイント

切って煮込むだけ！
ひたすら待つべし

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lattte
lattte @cook_40105972
2016/10/16 10:30に公開

このレシピのキーワード

スープ 豆苗 セロリ キャベツ トマト缶 玉ねぎ

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