お弁当の作り置き♪♪肉なし肉じゃが
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
お肉を入れないので、お弁当の作り置きに便利！冷蔵庫で保存しとけば、2〜3日は大丈夫！！
このレシピの生い立ち
脂っこくならない肉じゃがを作りたく！
アプリでひらく作り方
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じゃがいもとにんじんは、2センチ角に切る。
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- 2
切ったじゃがいも、にんじんに、水150ccと、砂糖、白だしを入れ、蓋をして煮る。沸騰するまで強火、あとは弱火でコトコト。
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- 3
にんじん、じゃがいもに火が通ったら、玉ねぎを入れ、蓋をしてさらに煮る。水分がなくなくなったら、その都度少しずつ足して。
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- 4
玉ねぎがしんなりとしたら、完成！肉なしなので、お弁当に入れても脂っこくならない(^^)
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コツ・ポイント
水分が足りなくなったら、少しずつ足す(^^)焦がさないように〜
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