美味しいポテトグラタン
米を炊くのがめんどう!という日の昼ごはんです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
家にあるもので昼ごはんを作りました!
作り方
- 1
じゃがいもは7ミリ幅の半月切りにして、1分半くらいチンする。爪楊枝でさして若干硬いかな?くらいがベスト!
- 2
1に塩コショウを振り、その上に好きな形に切ったしいたけ、ブロッコリーをのせる。その上からさらに塩コショウする。
- 3
チーズの2/3をのせ、マヨネーズをピューっとお好み焼きの上にかけるような感じでかけ、トースターで5分ほどチン!
- 4
残りのチーズをかけ、余熱で溶かす。
コツ・ポイント
マヨネーズ・チーズ・塩コショウはお好みで量を調節してください。トースターで加熱するさい、焦げないように注意してください。
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