美味しいポテトグラタン

管理栄養士ちゃん
管理栄養士ちゃん @cook_40050811

米を炊くのがめんどう!という日の昼ごはんです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
家にあるもので昼ごはんを作りました!

美味しいポテトグラタン

米を炊くのがめんどう!という日の昼ごはんです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
家にあるもので昼ごはんを作りました!

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材料

1人分
  1. じゃがいも 大1/2個
  2. しいたけ 好きなだけ
  3. ブロッコリー 好きなだけ
  4. とろけるタイプのチーズ 好きなだけ
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは7ミリ幅の半月切りにして、1分半くらいチンする。爪楊枝でさして若干硬いかな?くらいがベスト!

  2. 2

    1に塩コショウを振り、その上に好きな形に切ったしいたけ、ブロッコリーをのせる。その上からさらに塩コショウする。

  3. 3

    チーズの2/3をのせ、マヨネーズをピューっとお好み焼きの上にかけるような感じでかけ、トースターで5分ほどチン!

  4. 4

    残りのチーズをかけ、余熱で溶かす。

コツ・ポイント

マヨネーズ・チーズ・塩コショウはお好みで量を調節してください。トースターで加熱するさい、焦げないように注意してください。

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