青春のお茶漬け

レシピの女王
レシピの女王 @cook_40099038

コンビニおにぎりで作る簡単お茶漬け!
このレシピの生い立ち
久保田磨希さん作。久保田さんが学生時代によく作っていた懐かしいお茶漬けをさらに美味しく進化させました。

青春のお茶漬け

コンビニおにぎりで作る簡単お茶漬け!
このレシピの生い立ち
久保田磨希さん作。久保田さんが学生時代によく作っていた懐かしいお茶漬けをさらに美味しく進化させました。

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材料

4人分
  1. コンビニのおにぎり(昆布 2個
  2. ペットボトルのお茶ほうじ茶 1本(適量使用します)
  3. するめ(あたりめ 4本
  4. 市販のきゅうりの漬物 50g
  5. しょう油 少量
  6. 万能ねぎ 適量
  7. 七味 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりの漬物を水で揉んで洗い、しっかり水気を絞ります。万能ねぎ、七味、しょう油をまぶします。

  2. 2

    するめをキッチンはバサミで細かく切ります。マグカップにお茶と一緒に入れ電レンジにレンジ2分程かけます。

  3. 3

    おにぎりの海苔を外し、ご飯を半分にしてお茶碗の中に入れます。

  4. 4

    海苔を直火または予熱したトースターで炙ります。

  5. 5

    ご飯に(1)と(2)のお茶をかけ、炙った海苔をちぎり入れたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お茶はほうじ茶の他に緑茶でも美味しいです。
おにぎりの具はお好みの具材をどうぞ。
コンロの直火で海苔を炙る際にはじゅうぶんお気を付け下さい。

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