お米と食べたい！ガッツリ系きんぴら☆
はんちょん @cook_40135073
味噌と蜂蜜が入るので、ガッツリした味です★
白米が食べたくなります！
このレシピの生い立ち
甘辛いキンピラが大好きで、味噌とハチミツを入れてみたら美味しかったので♡
お米と食べたい！ガッツリ系きんぴら☆
味噌と蜂蜜が入るので、ガッツリした味です★
白米が食べたくなります！
このレシピの生い立ち
甘辛いキンピラが大好きで、味噌とハチミツを入れてみたら美味しかったので♡
作り方
- 1
ごぼうをささがきにし、水にさらしておく。
人参も細切りにする。鷹の爪は種を出し、小口に切る。 -
- 2
フライパンにサラダ油と鷹の爪をいれて熱する。水切りしたごぼうと人参を入れて、少ししんなりしたかな？位に炒める。
-
- 3
☆の合わせた調味料を入れて中火で汁気がなくなるまで炒める。
- 4
◎の合わせた調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
蜂蜜を入れて、全体的に混ざったらゴマを入れて完成！！
コツ・ポイント
調味料はそれぞれ合わせておく。
◎はみりんで味噌を溶いておく。
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