薄くスライスした玉ねぎと水を鍋へ入れます。火を付けて沸騰したら蓋をして火を止め、３０分放置。

玉ねぎが薄い透明になっていたら、ルーを入れて溶かす。

強火で加熱し、沸騰したら火を弱めて、4分煮込みます。（表面がフツフツしている状態で）

軽く油を切ったシーチキンを入れて１分半煮込めば完成♪