即席！うまうま！梅塩ラーメン！
†葵猗† @cook_40057670
梅干しでサッパリ！簡単なのに美味しいです(*´｀*)
このレシピの生い立ち
袋のカレーうどんが大好きで買い溜め→暑いし食べたくない→何か出来ないのか……(´･ω･)??
即席！うまうま！梅塩ラーメン！
梅干しでサッパリ！簡単なのに美味しいです(*´｀*)
このレシピの生い立ち
袋のカレーうどんが大好きで買い溜め→暑いし食べたくない→何か出来ないのか……(´･ω･)??
作り方
- 1
お湯を沸騰させて、うどんを好みの硬さに茹で、ザルに上げて冷水と氷でシメる。
- 2
醤油・塩・鶏ガラスープをお皿に入れて用意、うどんを茹でたお湯50ccだけ注いで溶かす。
- 3
（2）が溶けたら冷水を150cc入れ、ぬるい場合は氷も投入！
- 4
水気を切ったうどんをスープの中に投入。
- 5
梅干しを乗せて完成（*´∀｀*）
コツ・ポイント
お好みでネギや、蒸した鶏肉を乗せても美味しいです◎
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