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梅しそ塩ラーメン(^^♪
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梅しそ塩ラーメン(^^♪-レシピのメイン写真

梅しそ塩ラーメン(^^♪

ほんごう小町
ほんごう小町 @cook_40051513

梅干しの酸味と塩ラーメンがコラボして一風変わった美味しさですょ。
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ほんごう小町
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材料

1人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • 梅干し 大1
  • しその葉 1枚
  • 目玉焼き 1個
  • 焼き豚 1枚
  • ねぎ(白い部分) 1本
  • 水溶き片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    • 梅しそ塩ラーメン(^^♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに目玉焼きと焼き豚を先に作っておく。

    • 梅しそ塩ラーメン(^^♪作り方2写真
  3. 3

    お湯500㎖沸騰させ麺を入れてほぐしながら3分茹でる。

    • 梅しそ塩ラーメン(^^♪作り方3写真
  4. 4

    火を止めてスープを加えて混ざ合わせ水溶き片栗粉をいれ器に移す。梅干し、しそ、卵、焼き豚、ネギを添える。

    • 梅しそ塩ラーメン(^^♪作り方4写真

コツ・ポイント

水と片栗粉は1:1です。火を止めてから水溶き片栗粉をいれて下さい。

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ほんごう小町
ほんごう小町 @cook_40051513
2017/10/29 06:10に公開
お伊勢さんが地元の主婦です。料理が好きで毎日楽しく家事をしています。なるべく手間をかけずに(*´∀`*)四季折々の素材を使って料理を作っています。食材は添加物のない、安心安全な物を使っています。時々見に来てくださいね!!
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ 大葉 チャーシュー 梅ぼし

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