おつまみヘルシー軟骨。
揚げないので、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけど、味がしっかりした、
晩酌おつまみが欲しくて。
作り方
- 1
軟骨と酒を混ぜる。
- 2
フライパンに油をしいて熱したら、酒にまぶした、軟骨を炒める。
余分な油が出てくるので、キッチンペーパーで吸い取る。 - 3
ボウルに☆を合わせておく。
- 4
軟骨に火が通ったら、ボウルに軟骨を入れて、大きさの合うお皿でフタをして、シャカシャカ！！！
- 5
☆と絡まったら、フタのお皿に移してハイ出来上がり！！
コツ・ポイント
シャカシャカが、混ぜる手間を減らしてくれます。
コンソメや塩コショーの味付けも、応用OK!
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軟骨の唐揚げに飽きたらぜひ作ってみてください！唐揚げより簡単、ヘルシーです(^^ )我が家では、唐揚げより人気です笑
NYskitchen -
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