時短♪ふっくら♡卵のガーリック塩炒め

にんにくのよしだ家
にんにくのよしだ家 @cook_40094047

ガーリックスライスと卵を使った簡単にんにくレシピ。
このレシピの生い立ち
小松菜を使った簡単にんにくレシピを作りたく考えました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 小松菜 1把
  3. パプリカ 1/2個
  4. ガーリックスライス 1片分
  5. ゴマ 少々
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜、パプリカを適当な大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンに油をひきガーリックライスを入れ、弱火で香りづけしたら、野菜を強火でさっと炒め、塩コショウする。

  3. 3

    溶き卵を油をひいたフライパンに入れ、半熟になったら野菜を混ぜ、味を整え完成。

コツ・ポイント

☆卵を半熟卵ぐらいで火を止めるとふっくらします。

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レシピ作者

にんにくのよしだ家
に公開
青森県三戸町にあるにんにく専門の農業法人。体に良いにんにくをもっと気軽に食べてほしい、そんな想いで日々にんにくレシピを研究中。http://www.yoshidaya-garlic.jp
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