ぶちこんで20分!チキンのトマト煮

singwitch
singwitch @cook_40135920

ダッチオーブン初心者でも簡単。
材料ぶちこむだけの「カオス」レシピ。
普通の鍋でもできるかも。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの小学生が3人…
おいしくて安くて簡単な料理とは?
凝ったことはできませんのでぶち込むだけ。
カンタン・おいしい・ステキな
「カオス」レシピです。

ぶちこんで20分!チキンのトマト煮

ダッチオーブン初心者でも簡単。
材料ぶちこむだけの「カオス」レシピ。
普通の鍋でもできるかも。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの小学生が3人…
おいしくて安くて簡単な料理とは?
凝ったことはできませんのでぶち込むだけ。
カンタン・おいしい・ステキな
「カオス」レシピです。

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材料

5人分
  1. 鳥むね肉 300~400g
  2. 玉ねぎ 4コ
  3. ホールトマト 2缶
  4. バター 適当に
  5. 醤油 大さじ1~2
  6. 黒コショウ(あればレモンペッパー) 適当に

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱してガバッと鶏肉をぶちこむ

  2. 2

    玉ねぎもサクッとぶちこむ

  3. 3

    醤油をサラっとぶちこんだら,バターとにんにくもヌルっとぶちこむ

  4. 4

    ホールトマトをドバっとぶちこむ

  5. 5

    強火で5分煮込んだら,フタして弱火で20分。

  6. 6

    仕上げにブラックペッパーかレモンペッパーをパラっとぶちこんだら…できあがり!

コツ・ポイント

時間がなければ具材は小さめでサクッと。時間があれば大きめにゴロっと切ってじっくり煮込むとうまいかも。
ホールトマト缶は,なければ野菜ジュース+切ったトマトでもいけるかも。
バターは多めがうまいかも。

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カンタン・おいしい・ステキ!な「カ・オ・ス」料理を研究中。相棒はダッチオーブンです。
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