バターと卵は室温に。
バターをよく練り、卵と合わせて混ぜます。
よく混ざったら豆乳を加えて混ぜます。

ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。
ある程度混ざったらクルミを加えます。

熱したフライパンを一度火から外し、濡れふきんの上で冷ましたら、上記のタネを入れ火にかけます。

プツプツが出て来たらひっくり返して両面焼きます。

お好みでバター、はちみつ、メイプルシロップなどをかけてどうぞ☆