生クリーム不要♪簡単バナナ豆腐ババロア
ａｋｉ・ｍ @cook_40078707
ミキサーで混ぜるだけ！生クリーム不要☆手間が掛からず、あっという間にできます♪豆腐臭さも全くありません☆
このレシピの生い立ち
旦那さんにババロアが食べたいとリクエストされたけど、生クリームは無いし。。。冷蔵庫にあった豆腐で代用して、ついでに2歳の娘の大好きなバナナも入れてみました。旦那さんは豆腐とは気付きませんでした♪
生クリーム不要♪簡単バナナ豆腐ババロア
ミキサーで混ぜるだけ！生クリーム不要☆手間が掛からず、あっという間にできます♪豆腐臭さも全くありません☆
このレシピの生い立ち
旦那さんにババロアが食べたいとリクエストされたけど、生クリームは無いし。。。冷蔵庫にあった豆腐で代用して、ついでに2歳の娘の大好きなバナナも入れてみました。旦那さんは豆腐とは気付きませんでした♪
作り方
- 1
板チョコは砕いて、湯煎で溶かしておく。
ゼラチンは水50gでふやかして、レンジで20秒ほど温めて溶かしておく。 - 2
ミキサーにバナナをちぎって入れ、その他の材料も全て入れてスイッチON！
- 3
まんべんなく混ざったら、容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
-
- 4
板チョコの代わりにココアパウダー大さじ3と蜂蜜20～30gでも。豆乳ではなく牛乳でも良いですが豆乳の方が合います。
コツ・ポイント
バナナは1本でもOK。バナナの白い筋は必ず取って下さいね。残っていると後味に渋みが残ります。バナナを入れず、チョコレートババロアにしても美味しいです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198296
