ジャーマンポテトサラダ
こと味 @cook_40051402
☆話題入りレシピ☆ジャーマンポテトをサラダ風に♪まろやかなマヨネーズベースにマスタードとブラッックペッパーがアクセント☆
このレシピの生い立ち
ベーコンの旨みを生かしてジャーマンポテトをサラダにアレンジしました☆
ジャーマンポテトサラダ
☆話題入りレシピ☆ジャーマンポテトをサラダ風に♪まろやかなマヨネーズベースにマスタードとブラッックペッパーがアクセント☆
このレシピの生い立ち
ベーコンの旨みを生かしてジャーマンポテトをサラダにアレンジしました☆
作り方
- 1
じゃがいもは一口大に切り、茹でてから水気を飛ばしておく。
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- 2
ベーコンは１cm幅に、玉ねぎは薄くスライスし、フライパンに油を熱してじっくり炒めて塩こしょうをする。
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- 3
粗熱をとったじゃがいもに♦Aを混ぜ、ベーコン、玉ねぎを加えて軽く混ぜたら完成！
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- 4
Facebookページオープン!!
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- 5
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/ -
- 6
2016.7.27 つくれぽ100人話題のレシピになりました☆たくさんのつくれぽ感謝です☆
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コツ・ポイント
茹でたじゃがいもはゆで汁を捨ててから軽く加熱するとしっかりと水気を飛ばせます☆
ベーコン、玉ねぎを炒めるとき、しっかりめに塩こしょうをしておくと、味が締まり美味しく仕上ります☆
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本物の?!ジャーマンポテトみたいにカリっとした感じはないけど｡｡ジャーマンポテト！っとわが家では言い切ってます(´∀｀☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198324
