男の料理!旦那の豪快ナポリタン!

rikoamama @cook_40089107
簡単!具を炒めて乗せるだけ!
混ぜて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
旦那がナポリタンを作っていて、あまりに具材が美味しそうだったので、よし!今日は混ぜずに乗せとくか!ということになり、偶然できたレシピです(笑)
男の料理!旦那の豪快ナポリタン!
簡単!具を炒めて乗せるだけ!
混ぜて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
旦那がナポリタンを作っていて、あまりに具材が美味しそうだったので、よし!今日は混ぜずに乗せとくか!ということになり、偶然できたレシピです(笑)
作り方
- 1
スパゲッティを茹でるためにお湯を沸かしはじめる。
- 2
具材は全て細切りにしておく。
- 3
沸騰したお湯に塩を加え、スパゲッティを表示通りにゆではじめる。
- 4
スパゲッティを茹でている間に、具材を油(分量外)で炒め、塩コショウ、コンソメで味を整える。
- 5
茹で上がったスパゲッティはあまり真面目に水気を切らずに皿にうつし、バターなどの油を全体にからませる。
- 6
その上にケチャップをかけ、炒めた具材をのせてできあがり。
- 7
混ぜて召し上がれ♪
喫茶店風に下に卵をしいても、粉チーズをかけても美味です!
コツ・ポイント
茹で汁は味をまとめる役割をしてくれるのであまり切らずに盛り付けます。具材を炒めた時にお玉1杯分を回しかけてもいいかもしれません。結局混ぜてたべるので…
バターなどはパスタ同士ががくっつくのを防いでくれます。
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