簡単☆素麺中華サラダ風アレンジ
たみまり @cook_40114187
いつもの素麺に飽きてしまった時に、簡単美味しくアレンジできます(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物などで食べてるめんつゆの素麺に飽きて、別物にアレンジ出来ないかと考えて作ってみました(^^)
洋風もあるので、作ったらアップします！
簡単☆素麺中華サラダ風アレンジ
いつもの素麺に飽きてしまった時に、簡単美味しくアレンジできます(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物などで食べてるめんつゆの素麺に飽きて、別物にアレンジ出来ないかと考えて作ってみました(^^)
洋風もあるので、作ったらアップします！
アプリでひらく作り方
- 1
素麺を茹でます。
麺を入れる前にお湯が沸騰したら、お湯を200〜300ccほど別の容器にとっておきます。 - 2
とっておいたお湯と、鶏ガラスープの素、塩胡椒を混ぜ合わせてつゆを作っておきます。
- 3
トマト、キュウリ、ゆで卵をお好みの大きさに切ります。チキンは手でほぐせるのでです(^^)
- 4
温泉卵がお好きなかたは、くずれてしまうので最後に乗せてください。
- 5
水で〆た素麺と具を器に盛り、たれを回しかけて胡麻油といりゴマをかけて完成です！
- 6
つけ麺風にたれを別にしたり、夏は氷を入れて冷たくしても涼しげで美味しいです(^^)
- 7
コンビニサラダチキンは、ササミor胸肉を少しのお酒とレンチンでも作れますのでお好きな方でお試しください(^^)
コツ・ポイント
鶏ガラスープ以外にも、中華だしや味覇、塩系のドレッシングでも(^^)
サラダ感覚でアッサリ頂けますので夏バテにもオススメです！
つくれぽ
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