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キャベツの酢の物
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キャベツの酢の物-レシピのメイン写真

キャベツの酢の物

クック21LKUQ☆
クック21LKUQ☆ @cook_40088393

副菜に一品！らっきょう酢で簡単☆
このレシピの生い立ち
実家の酢の物にはちりめんじゃこがよく入ってました。らっきょうを漬けて余ったらっきょう酢は調味料として便利なので、わが家では一年中使ってます(^-^)

副菜に一品！らっきょう酢で簡単☆
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実家の酢の物にはちりめんじゃこがよく入ってました。らっきょうを漬けて余ったらっきょう酢は調味料として便利なので、わが家では一年中使ってます(^-^)

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クック21LKUQ☆
クック21LKUQ☆ @cook_40088393

副菜に一品！らっきょう酢で簡単☆
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実家の酢の物にはちりめんじゃこがよく入ってました。らっきょうを漬けて余ったらっきょう酢は調味料として便利なので、わが家では一年中使ってます(^-^)

副菜に一品！らっきょう酢で簡単☆
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材料

4人分
  • キャベツ 3枚
  • キュウリ 1/2本
  • ちりめんじゃこ 大さじ1
  • らっきょう酢 大さじ3
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを茹でて食べやすい大きさに切る。
    キュウリを薄切りし塩もみする。

  2. 2

    ボールにらっきょう酢、ちりめんじゃこ、水気を絞った①を入れてよく揉む。

  3. 3

    少し時間を置き、ちりめんじゃこがしっとりしたら出来上がり！

コツ・ポイント

コツはありません(^_^;)甘めの味が好きな方は、らっきょう酢に砂糖を少し加えてくださいね。

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クック21LKUQ☆
クック21LKUQ☆ @cook_40088393
2015/05/23 02:34に公開
食べる事大好き！料理は安い材料で簡単美味しいをモットーに。毎日旦那様と晩酌を楽しみにしながら、仕事に家事にバタバタと、手抜きをして頑張ってます(^-^)
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このレシピのキーワード

酢のもの じゃこ キャベツ キュウリ

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