味付カルビと厚揚げと春キャベツの炒め物

neneko38 @cook_40140506
味付けは焼肉のたれのみです。
このレシピの生い立ち
息子には味付けカルビ200gでは足りないらしくボリュームを出すために厚揚げ豆腐を入れてみました。
作り方
- 1
フライパンで厚揚げを焼きます。
- 2
味付けカルビを①のフライパンに入れて火が通るまで炒めます。
- 3
焼き肉のたれをかけて、春キャベツを入れ味がなじんだら出来上がり。
コツ・ポイント
普通のキャベツなら焼き肉のたれをかける前。
春キャベツなら焼き肉のたれを入れた後。
キャベツの水分と甘みの違いかな・・・。
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