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チキンの和風トマト煮込み
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チキンの和風トマト煮込み-レシピのメイン写真

チキンの和風トマト煮込み

shihokota
shihokota @cook_40125039

味噌を入れることで深みのある味になります
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ご飯にもパンにも合うおかずを考えて！

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材料

  1. 鳥もも塩コショウしておく 二枚
  2. 玉ねぎスライス ひとつ
  3. 人参乱切り 一本
  4. ニンニクみじん切り 3かけ
  5. しめじ 半パック
  6. 味噌 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. ブイヨン 2個
  9. しおこしょう 適量
  10. トマト缶 一缶
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作り方

  1. 1

    鳥ももを大きめに切り、フライパンで両面焼く

    • チキンの和風トマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    肉が焼けたら他の材料をすべていれて、煮込む、蓋をして沸騰したら弱火に落として20分。味を整えて出来上がり

    • チキンの和風トマト煮込み作り方2写真

コツ・ポイント

蓋はなるべく開けないで、煮込むのみ！

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shihokota
shihokota @cook_40125039
2013/04/15 10:55に公開

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